Restaurant Job Tests - Froen an Tipps
Inhalt
Zu engem Restaurant anzegoen fir eng Aarbecht ze bewerben ka intimiderend sinn, an Patrone freet ëmmer méi Bewerber fir een oder méi Tester ze maachen, déi de Prozess vill méi stresseg maachen. Dir kënnt wierklech net fir si studéieren, awer Är Leeschtung op dës Aarte vun Tester ass e Faktor fir ze bestëmmen ob Dir d'Aarbecht kritt, oder souguer en éischten oder zweete Interview kritt.
Firwat Restauranten Test Bewerberinnen
Fir den Ëmsazstaux ze reduzéieren, benotze vill Restaurantaarbechter Prescreening Tester a Quizë fir manner qualifizéiert Jobbewerber ze filteren. Dës Tester hëllefen dem Patron e bessert Verständnis vum demandeur d'emploi ze ginn, wat him oder hatt hëllefe kann eng besser Entscheedung ze maachen iwwer de Fall ob dee Kandidat e gudde Fit fir d'Positioun ass a méiglecherweis mat engem Restaurant engagéiert ze bleiwen eemol An.
Déi meescht vun dësen Tester, besonnesch a serviceorientéierten Geschäfter wéi Restauranten, ginn perséinlech gemaach, wat de Patron erlaabt ze gesinn wéi de Kandidat ënner Drock schafft.
De potenzielle Mataarbechter huet och d'Geleeënheet fir den Interviewer Froen ze stellen, wat se weider hëllefe bei den anere Bewerber auszegoen. Mat méi grousse Firmen kënnen dës Tester online gemaach ginn.
Zorte Restaurant Froen
D'Froen iwwer dës Tester a Quizzen kënnen oppen sinn, oder direkt an direkt. Si kënne entwéckelt gi fir Är Jobkenntnisser, Är technesch kulinaresch Fäegkeeten, Är Clientsservice Aptitude, Är emotional Intelligenz a Widderstandsfäegkeet, Är Integritéit, Är Perséinlechkeet oder Är kognitiv Fäegkeet ze bewäerten. Ofhängeg vum Staat wou Dir wunnt, kënnt Dir och gefrot op en Drogen- an Alkoholtest ofginn.
Verschidden Aarte vu Perséinlechkeetstester, déi Dir stoe kënnt, bewäert Är Aarbechtsethik, Äre Wëllen Richtung ze huelen, Är Frustratiounstoleranz an Är Akzeptanz vun der Diversitéit.
Allgemeng mental Fäegkeet Tester wäert Är Fäegkeet quantifizéieren, abstrakt Begrënnung maachen, an d'Komplexitéit behandelen. Wann Dir am Restaurantmanagement sidd, wëllen d'Patronen wësse datt Dir hutt wat et erfuerdert fir präzis Budgeten ze preparéieren, Käschten ze verfollegen an d'Käschte ze späicheren, an d'Spuerniveauen a Bedierfnesser ze gauge.
Froen an engem Restaurant, ofhängeg dovun ob Dir Iech fir en Haus-an-Haus, e Back-of-House oder Direktiounspositioun gëlt, kënnen enthalen:
- Drénken Zutaten: Wéi eng Zutaten brauche mir fir e Kosmopolitescht ze maachen? Eng Margarita? Eng Wäissrussesch?
- Definitiounen: Wat ass fois gras? Wat ass d'Steak Tartare? Wat ass d'Basis vun enger Béarnaise Sauce?
- Liewensmëttelsécherheet a Kichen Sanitär: Wou sollen verschidden Iessen am Frigo gespeichert ginn? Wat sinn déi sechs Bedéngungen déi de Wuesstum vu Bakterien favoriséieren? Wat ass e Pathogen? [Notiz: e gudde Wee fir Froen wéi dës virzebereeden ass d'Informatioun ze iwwerschaffen déi Dir geléiert hutt Är SafeServ Zertifizéierung ze verdéngen].
- Verantwortung:Wann e Patréiner Iech seet datt hien oder hatt mat engem Service onzefridden ass, an Dir sidd net verantwortlech fir deen Dësch, wat géift Dir maachen?
- Firwat Dir sollt do schaffen: Wat fir Fäegkeeten an Talenter kënnt Dir op den Dësch bréngen? Wat hutt Dir datt déi aner Bewerber net?
Fir méi grouss Firmen kënnen dës Froen méi oder manner spezifesch ginn op Basis vun der Positioun oder der Natur vun der Roll.
Tipps Fir z'äntwerten
Maacht Äre Bescht fir zouversiichtlech ze sinn a gewëllt den Examen ze maachenAn. Kierpersprooch ass e groussen Deel vum Uwendungsprozess, och wann et net wichteg schéngt. Zum Beispill, z'erreechen, sech ze stellen oder direkt ze stoen, wann Dir d'Examen maacht, wäert Äert Fokus a Vertrauen beweegen. Wann d'Examen verbreet ass ewéi schrëftlech, maacht Aa Kontakt mam Interviewer.
Äntwert der Froen esou gutt wéi méiglech, och wann Dir d'Äntwert net wësst. Zum Beispill, wann Dir d'Ingredienten an engem Rezept gefrot sidd a se net alles kënnen erënneren, da Fräilous net op d'Fro. Fëllt esou vill Ingredienten wéi Dir erënnert. E staarke Versuch op eng Äntwert ass besser wéi guer keng Äntwert.
Probéiert Är Stëmm ëmzesetzenan Ärem Schreiwen, fir datt Dir de Patron de Leit fir Iech fir weider Interviewe bréngt. Dëst ass besonnesch wichteg wann Dir gefrot sidd firwat Dir e staarke Kandidat sidd, oder firwat Dir sollt engagéiert ginn. Schummt Iech net selwer ze prahlen!
Am Allgemengen sinn dës Tester a Quizzen e bedeitende Wee fir Patronen ze hëllefen hire Kandidatepool méi schlank ze maachen, a si ginn och d'Aarbechtssecher eng Chance fir sech mat engem anere Medium zousätzlech zu hirem Resumé ze differenzéieren.
